Le Chef

paru le 2 décembre 2016

Alain Passard, le chant de la terre -  Le Chef - Numéro 272

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Le Chef

paru le 2 décembre 2016

En Une :

Alain Passard, le chant de la terre

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  • Bruno Cirino

  • Mauro Colagreco

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Le Chef est le magazine de référence des Chefs de cuisine, fédérateur de la Profession. Il est devenu au fil des années la revue du métier en restauration commerciale et d'entreprise.

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